三彩色拉笋《茭白笋5》
三彩色拉笋《茭白笋5》是貪吃橘分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“三彩色拉笋《茭白笋5》”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三彩色拉笋《茭白笋5》。
菜式简介
黄、绿、红三色口味，冷盘笋口味变化版 (竹笋或茭白笋皆宜)。
简单利用现成的美乃滋(蛋黄酱mayonnaise)或油醋酱，咖哩、千岛两种口味是混合一下就完成。罗勒(或九层塔)︰叶片切碎，混搭油醋酱或美乃滋都可以。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭白笋适量
- 辅助料
- 粉红千岛适量 (详述在后)
- 姜黄咖哩适量 (详述在后)
- 青绿美乃滋适量 (详述在后)
三彩色拉笋《茭白笋5》的做法步骤
三彩色拉笋《茭白笋5》做法技巧/窍门/补充说明：
★ 茭白笋做冷热色拉都好吃。
★ 美乃滋即(蛋黄酱mayonnaise)，适合再加工调味。
★ 嗜辣，将粉红版改成呛红版 ~ 辣豆瓣+西红柿酱(1:1比例)。
★ 青绿可将九层塔叶改为芥末，但色彩较不明显。