胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“胡萝卜蛋糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜蛋糕。
菜式简介
这款海绵蛋糕中添加了胡萝卜丝,用肉桂粉与胡萝卜搭配,吃的时候与酸甜的奶油霜相达,口感甚佳;以前做过不打发鸡蛋的,全蛋打发的更加松软可口。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低粉180克
- 胡萝卜200克
- 细砂糖120克
- 辅助料
- 稻米油55克
- 盐一小捏
- 无铝泡打粉7克
- 肉桂粉8克
- 柠檬一个
- 奶油奶酪200克
- 无盐黄油50克
- 细砂糖15克
胡萝卜蛋糕的做法步骤
胡萝卜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋糕糊翻拌的时候不用担心消泡,胡萝卜丝腌出的水分不要去掉,模具是24*24方模,时间烤制温度是200度,时间25分钟左右。