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酸甜脆萝卜

做菜达人@冬季心情
酸甜脆萝卜是冬季心情分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸甜脆萝卜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜脆萝卜。
酸甜脆萝卜

菜式简介
  水分较多的白萝卜,生吃、凉拌都很好吃。一次在饭店吃了一盘脆萝卜,那酸酸甜甜、清爽的滋味,让我久久不能忘记,总想着自己能做出来。偶尔在电视上看到了腌脆萝卜的方法,我便记下了,并且自己动手“丰衣足食”。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺调味
耗时数小时
难度简单
主材料
白萝卜500克
辅助料
泡椒10克
白醋8克
陈醋90克
白糖60克+60克
生抽10克
香油5克
清水150克

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