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南美鱼卷

菜谱编号:193-375
南美鱼卷是【寮坑仔】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南美鱼卷”。
南美鱼卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为南美洲国人不吃骨头的所以制作出这道鱼卷

南美鱼卷主厨:寮坑仔

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
鱼肉:500克--
辅助料用量
鸡蛋:2个生粉:1匙
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量--

南美鱼卷的做法步骤

  • 第四步:待冷了 放冰箱 吃的时候 切片 蒸热 上油 酱油 葱丝就可以吃了
  • 第三步:再放锅里蒸十分钟
  • 第二步:打鱼肉打碎 加入鸡蛋 胡椒粉 生粉 用边打 打到鱼肉有弹性止 用做好的鸡蛋皮包起来
  • 第一步:用盆子装鸡蛋加入一点点油拌匀 用不粘锅煎一层薄薄的皮 待用
  • 菜谱标签:家常菜主食

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