葱油甜蛏
葱油甜蛏是万食坊分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱油甜蛏”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油甜蛏。
菜式简介
现在正是蛏子的季节，蛏子的吃法很多，地方不同吃法也不同，我们苍南人有盐焗的，有红烧的，有沾酱的，我今天给大家做这个超简单的吃法，葱油的
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛏子500克
- 葱一小把
- 胡萝卜两大片
- 辅助料
- 蒸鱼鼓油4-5勺
- 味精1勺
- 白糖1勺半
- 姜片一片
葱油甜蛏的做法步骤
葱油甜蛏做法技巧/窍门/补充说明：
PS:开水好了，蛏子进入开壳了就可以出锅，这样的蛏子是最鲜甜的，盐不用加，因为鼓油是咸的，加点味精白糖提味就行了，，葱花和胡萝卜丝入锅够滚一下立即出锅，不然葱就变黑了，