雪莲子鸡汤
雪莲子鸡汤是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪莲子鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姨妈来串门时吃比较好的一款汤品,加了雪莲子有胶质的感觉,非常好吃。这个是用炖盅隔水炖的,汤特别鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 | 
| 耗时:一小时 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿:70克 | 红枣:3颗 | 
| 枸杞:5颗 | 雪莲子(干):5克 | 
| 白玉菇:30克 | 姜:3片 | 
| 豆蔻:1颗 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 料酒:适量 | 盐:适量 | 
雪莲子鸡汤的做法步骤
雪莲子鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
用炖盅煲汤一定一定一定要加开水,重要的事情说三遍!
相关食材:莲子

