爆炒青椒鱿鱼
爆炒青椒鱿鱼是月山清芽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“爆炒青椒鱿鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒青椒鱿鱼。
菜式简介
又到了吃海鲜的季节,夏天一到对牛羊肉类都提不起劲儿来,只有海鲜欲罢不能,周末先是蛤蜊炖蛋,然后又做了鱿鱼,胃口大开啊。鱿鱼营养价值很高,富含丰富的蛋白质、钙、磷等人体所需物质,且脂肪含量很低。鱿鱼味道鲜美,但是并非人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鱿鱼500克
- 青椒2个
- 辅助料
- 料酒2汤匙
- 白糖2茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 生抽0·5汤匙