乡间小炒肉
乡间小炒肉是乐悠厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“乡间小炒肉”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的乡间小炒肉。
菜式简介
偶尔在农家乐吃到这个菜，即被它的味道深深吸引。这道菜香辣适口，下饭更是一大特色。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一块
- 小红辣椒适量
- 豆豉适量
- 辅助料
- 青蒜苗一把
- 蒜适量
乡间小炒肉的做法步骤
乡间小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果时间来不及，五花肉也可以不用煮。直接切片煸炒。
2、煮过的五花肉一定要晾凉后切，这样才不易碎。
3、辣椒的量可随自己口味放。
大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信”leyou517“问询。我会一一认真回答。