三鲜龙虾煲
三鲜龙虾煲是万食坊分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“三鲜龙虾煲”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜龙虾煲。
菜式简介
这个炎热的夏季,就让我们吹着空调,吃着小龙虾,喝着啤酒过吧
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾1000克
- 花蛤500克
- 鸡爪250克
- 冬瓜250克
- 土豆250克
- 油豆腐150克
- 香菜50克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 酱油1-2勺
- 料酒约5勺
- 黄豆酱30克左右
- 排骨酱5-10克
- 芝麻适量
- 辣椒面适量
- 辣椒适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
三鲜龙虾煲的做法步骤
三鲜龙虾煲做法技巧/窍门/补充说明:
PS:1小龙虾一定要去尾部的肠子,去肠后洗干净,头部用剪刀减去一半容易入味,然后一定要开水煮去污,2花蛤开了就行,