【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭是老桃七分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭。
菜式简介
第一次尝试做蛋包饭,大家多多支持下,嘿嘿。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 隔夜饭适量
- 生菜适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 甜辣酱适量
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
PS:今天看到的,鸡蛋的几个误区,与大家分享下。
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
相关食材:桃