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韩式炸酱面——亲民版

做菜达人@樨儿小厨娘
韩式炸酱面——亲民版是樨儿小厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式炸酱面——亲民版”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式炸酱面——亲民版。
韩式炸酱面——亲民版

菜式简介
  每次看到韩剧里裹着浓浓酱汁的炸酱面就觉得非常有食欲呀,可是那种用来做韩式炸酱面的黑黑的春酱超市里基本是买不到的。但是在首尔工作的小伙伴告诉我,其实韩国主妇做炸酱面不一定用春酱,用大酱和辣椒酱做的酱既可以拌面也可以拌饭,反而更常见。原来如此……樨儿马上满血复活,开始了炸酱面之旅!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛肉馅100克
香菇100克
胡萝卜30克
卷心菜50克
大葱适量
花生油10克
辅助料
韩式辣椒酱50克
甜面酱100克
料酒适量
老抽适量

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