韩式炸酱面——亲民版
韩式炸酱面——亲民版是樨儿小厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式炸酱面——亲民版”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式炸酱面——亲民版。
菜式简介
每次看到韩剧里裹着浓浓酱汁的炸酱面就觉得非常有食欲呀,可是那种用来做韩式炸酱面的黑黑的春酱超市里基本是买不到的。但是在首尔工作的小伙伴告诉我,其实韩国主妇做炸酱面不一定用春酱,用大酱和辣椒酱做的酱既可以拌面也可以拌饭,反而更常见。原来如此……樨儿马上满血复活,开始了炸酱面之旅!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉馅100克
- 香菇100克
- 胡萝卜30克
- 卷心菜50克
- 大葱适量
- 花生油10克
- 辅助料
- 韩式辣椒酱50克
- 甜面酱100克
- 料酒适量
- 老抽适量
韩式炸酱面——亲民版的做法步骤
韩式炸酱面——亲民版做法技巧/窍门/补充说明:
这个酱做拌饭秒杀所有所有的拌饭酱,小伙伴们赶紧动手吧。