红烧黄花鱼
红烧黄花鱼是西马栀子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧黄花鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧黄花鱼。
菜式简介
红烧黄花鱼是妈妈的拿手菜,自从妈妈去世后就没有吃到这酱香美味的黄花鱼了。人越来越老了,越留恋童年的时光,越留恋妈妈的味道了。现在吃的好了,但吃不出原来的味道了。 今天去超市看见黄花鱼特别新鲜,25元一斤于是买了2条。山寨一把妈妈的黄花鱼。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白酒适量
- 糖适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 大料适量
- 辣椒适量
- 鸡蛋适量