酱香黄花鱼

做菜达人@小熊陌陌

酱香黄花鱼是小熊陌陌分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱香黄花鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香黄花鱼。

酱香黄花鱼

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 黄花鱼适量

辅助料: 肥肉适量; 香菜适量; 蒜末适量; 姜末适量; 干辣椒适量

调味料: 花椒适量; 八角适量; 豆瓣酱一勺; 盐适量

酱香黄花鱼的做法步骤

酱香黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：

1、先烧水再放鱼可以有效的减少鱼腥味。
2、炒酱时一定要转小火，不然会油花四溅，烫伤皮肤
3、加入肥肉可以提高鱼的肉香味道

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱海鲜

相关食材：黄花鱼

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