焖黄花鱼
焖黄花鱼是寻梦一ZbDu分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“焖黄花鱼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖黄花鱼。
菜式简介
黄花鱼的营养:
含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素。
黄花鱼的功效:
具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人。具有延缓衰老,防治癌症的功效。具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼三斤
- 辅助料
- 自制番茄酱小半碗
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 炖鱼料包1个