菠萝咕老肉
菠萝咕老肉是harriet1003分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“菠萝咕老肉”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕老肉。
菜式简介
这道酸甜适中五彩艳丽的菠萝咕老肉，今天终于终于拔草成功！过程很繁琐，味道很完美！喜欢挑战美食的你怎能错过？
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊250克
- 菠萝半个
- 红椒四分之一个
- 黄瓜半根
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 生粉适量
- 面粉适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
菠萝咕老肉的做法步骤
菠萝咕老肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·各种食材的量都依自己喜欢而定，猪妈只有一个大概的量。
2·口味的轻重也看自己喜欢，猪妈家吃得不咸，所以比较少盐。
3·番茄酱和白糖的比例一般是一比一。
相关食材：菠萝