糖霜琵琶梗
糖霜琵琶梗是秋雁红枫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“糖霜琵琶梗”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖霜琵琶梗。
菜式简介
这是我们常吃的家常小点心，以前在人们还不会做各种各样的饼干、蛋糕和面包等美味的点心时，更不知道烘焙为何事。那时也只有在家里自己炸点小果子，琵琶梗这样的小吃来解馋，当做小零食、小点心，吃着非常开心，现在虽然超市的点心琳琅满目，象这样的琵琶梗都有卖的，但还是偶尔自己做点，总感觉比外卖的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉600克
- 鸡蛋3个
- 白糖130克
- 花生油100克
- 水50克
- 辅助料
- 油炸用花生油适量
- 糖霜用糖适量
糖霜琵琶梗的做法步骤
糖霜琵琶梗做法技巧/窍门/补充说明：
提示一下：1、如果再加一个鸡蛋可以不用加水，配方本来不那么严格，可以自己根据需要添加。
2、油炸食用最好用花生油，因为花生油耐高温性要好一些。
3、熬糖里不要时间太长成拔丝糖了，只要糖化了就行。
4、不喜欢吃糖的最后可以不挂糖霜，炸出来直接吃也非常好。
相关食材：糖霜