萌猴糖霜饼干
萌猴糖霜饼干是漫香小屋分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。“萌猴糖霜饼干”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萌猴糖霜饼干。
菜式简介
新年即将来临，动手做了一款应景的萌猴饼干，祝大家猴年大吉，万事顺意！话说一直长草糖霜饼干但是没动手，终于这次手头材料较齐，鼓起勇气做了我的第一次糖霜饼干。饼干体参考了少女夏鲁鲁LULUCHA老师，糖霜和造型参考夏夏夏洛特的烤箱老师。
饼干材料：黄油75克 糖粉20克 水饴37克 鸡蛋液30克 低粉186克
糖霜材料：蛋白粉3 table spoon 温水5 table spoon（15cc量勺5勺） 糖粉455克 水饴1 tea spoon（5cc量勺一勺）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 黄油75克
- 水饴37克（饼干用）
- 低粉186克
- 蛋白粉3TABLESPOON
- 温水5TABLESPOON
- 糖粉20克（饼干用）
- 食用色素适量
- 辅助料
- 鸡蛋液30克
- 糖粉455克（糖霜用）
- 水饴1TEASPOON（糖霜用）