干炸小黄鱼
干炸小黄鱼是桃子所分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“干炸小黄鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸小黄鱼。
菜式简介
干炸小黄鱼,选用50~100克大小的新鲜的小黄鱼炸制,经过炸制的小黄鱼,外皮酥脆,里面肉质鲜嫩,是一道佐酒的很好的小菜哦!
也是俺家小主的最爱呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小黄鱼600克
- 辅助料
- 食盐4克
- 食用油300克
- 料酒10克
- 白胡椒粉3克
- 面粉100克
- 花椒粉3克
- 淀粉10克