干烧小黄鱼
干烧小黄鱼是丹妮妮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“干烧小黄鱼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧小黄鱼。
菜式简介
黄花鱼富含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,矿物质和维生素。特别是硒,具有清除人体代谢产生的自由基、抗衰老、预防癌症、健脾开胃、保护视力、解毒、安神、增加身体抵抗力、修复细胞组织、健脑益智等功效。
干烧小黄鱼是做法简单的家常菜之一,也是我喜欢的海鱼之一,它不仅肉质鲜美,而且刺非常的少,肉质是蒜瓣肉状,再加上干烧的做法,入味三分,真的非常的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小黄花鱼1000克
- 辅助料
- 葱片适量
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 花椒1克
- 鸡蛋1个
- 米醋适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
- 清水适量