豆酱小黄鱼
豆酱小黄鱼是潮音潮人分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆酱小黄鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆酱小黄鱼。
菜式简介
普宁豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼5条
- 芹菜3根
- 辅助料
- 豆酱适量
- 盐适量
- 油适量
- 生姜一块
豆酱小黄鱼的做法步骤
豆酱小黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力
? 如不确定以是否熟了，可用筷子插一下鱼背，能戳透就表示鱼焖煮熟了
相关食材：黄鱼