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红烧茄子

做菜达人@胡桐小橘子
红烧茄子是胡桐小橘子分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧茄子。
红烧茄子

菜式简介
  香而不腻,酸辣爽口,超级下饭哦

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
圆茄子2个
西红柿适量
青椒1个
大蒜1头
干红椒适量
花椒数粒
适量
辅助料
适量
鸡精适量
老抽适量
白糖适量
豆瓣酱1勺

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