陀螺杏仁酥
陀螺杏仁酥是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“陀螺杏仁酥”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陀螺杏仁酥。
菜式简介
这是一款制作非常简单的小饼干，简单到黄油只需稍稍打发，然后把粉类材料混匀加入拌匀就行了，而造型更可以随意，就算用手随便团成小球都可以。
做好的饼干口感香酥，空口吃就很好，但如果配上酸甜的蔓越莓夹馅儿，口感会更好哦~而且，放了夹馅之后的造型，是不是很像陀螺呢？
材料：（约两盘）
酥饼：黄油100g，低筋面粉100g，糖粉50g，杏仁粉50g，盐1小撮
馅料：黄油20g，酒渍蔓越莓15g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 低筋面粉100克
- 糖粉50克
- 杏仁粉50克
- 盐1小撮
- 辅助料
- 黄油20克
- 酒渍蔓越莓15克
陀螺杏仁酥的做法步骤
陀螺杏仁酥做法技巧/窍门/补充说明：
1· 这款饼干的制作非常简单，黄油不需要打发，只要搅打至颜色稍变浅即可；
2· 做好的面糊偏干，所以这款饼干的造型不适合用带齿的花嘴去挤花型，不过可以用直径1~1·3cm的圆形花嘴，这样挤出来的圆锥形也会相对漂亮些；