小炒鹅杂
小炒鹅杂是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鹅杂”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹅杂：1副 | 西芹：少许 |
| 蒜头：2瓣 | 剁椒：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
小炒鹅杂的做法步骤
小炒鹅杂做法技巧/窍门/补充说明：
鹅杂里面有：鹅肠，鹅肝，鹅腰和鹅心，鹅肠切小段，鹅肝切薄片，鹅腰切花刀或薄片，鹅心切小块。
相关食材：鹅