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切陷大包子

菜谱编号:018-977
切陷大包子是【弦歌知雅意】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“切陷大包子”。
切陷大包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都特别喜欢吃金帝美的切陷大包子,今天中午在家也做了下,味道很好哦。

切陷大包子主厨:弦歌知雅意

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:4个粉条:150克
肉馅:500克--
辅助料用量
葱:一根姜:半块
十三香:20克酱油:50克
盐:50克--

切陷大包子的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第二步:馅子腌好放入葱姜酱油。
  • 第五步:把肉馅粉条倒入切好的西葫芦里。
  • 第九步:出锅即可食用。
  • 第四步:西葫芦切小块。
  • 第一步:面发开,肉切陷子。
  • 第三步:粉条烫熟沥干切好。
  • 第七步:面切块擀包子皮。
  • 第八步:包子成形,入锅。
  • 切陷大包子做法技巧/窍门/补充说明:

    1·馅子里多放点酱油很好吃的。
    2·包子出锅时候撒点凉水不黏。

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