香煎糍粑鱼
香煎糍粑鱼是第五情情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香煎糍粑鱼”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎糍粑鱼。
菜式简介
糍粑鱼是我们湖北的特色菜,花椒的麻味和辣椒的辣味,巧妙结合,搭配鱼肉的韧劲鲜嫩,是极佳的下饭菜。吃腻了红烧或清蒸,也可试试这道佳肴^_^。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼500克
- 辅助料
- 盐3勺
- 糖1勺
- 酱油2勺
- 醋1勺
- 料酒1茶匙
- 花椒20个
- 干红辣椒5条
- 蒜末1汤匙
- 姜末1汤匙
- 葱2棵