大对虾酱炒面
大对虾酱炒面是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“大对虾酱炒面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大对虾酱炒面。
菜式简介
经过多次反复的试验,第一款产品—大对虾酱终于研究成功。
原料精选渤海湾海域的大对虾,经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱,低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种氨基酸有益菌。
虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。这款大对虾酱口感独特、口味鲜香可口、食而不腻、回味无穷、营养丰富。
这份大对虾酱炒面是我吃过最最“鲜美”的炒面,没有之一,每一根面条都裹满并吸足鲜美的酱汁,不是自捧自吹,这种鲜美是天然的鲜,不是后期人工调制的鲜,大虾酱的鲜加上鱼酿酱油的鲜,也就是深海虾的鲜和深海鱼的鲜完美的结合!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 大对虾酱100克
- 面条500克
- 辅助料
- 香葱适量
- 洋葱适量
- 猪肉沫100克
- 鱼酿酱油2大勺
大对虾酱炒面的做法步骤
大对虾酱炒面做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款虾酱咸淡合适,食用口感非常好,这道炒面喜欢咸口的可以多加虾酱,不喜欢咸口的可以少加虾酱;
2、这道炒面不需要加盐,因为虾酱和鱼酿酱油本身带有咸味;
3、这道炒面是一道快手炒面,整个炒制过程要一气呵成。
答配菜谱:虾酱与对虾的做法