红曲蛋糕卷
红曲蛋糕卷是阿大^·^分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红曲蛋糕卷”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红曲蛋糕卷。
菜式简介
做的这款蛋糕卷里面加入了一点红曲粉，2小勺的量，感觉不出来味道的改变，不过让普通的蛋糕卷更加美丽了，第一次做出这么满意的蛋糕卷，好开心哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉65克
- 水70克
- 玉米油35克
- 鸡蛋4个
- 红曲粉2小勺
- 辅助料
- 糖60克
红曲蛋糕卷的做法步骤
红曲蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·注意蛋白不要打过了，到8分左右就可以了！
2·烤盘上抹一层薄油，这样蛋糕卷会很容易倒出来，或者也可以铺上一层油纸！
3·卷好的蛋糕卷直接用油纸包紧，放冰箱冷藏再拿出来切
相关食材：红曲