奶油红曲蛋糕杯
奶油红曲蛋糕杯是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶油红曲蛋糕杯”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油红曲蛋糕杯。
菜式简介
因为堡尔美克独特的造型，第一次用它做出的酸奶蛋糕杯引来众人的惊艳。我对此模具也十分钟爱，又马不停蹄地用它做了几道美食。今天的这道蛋糕杯，因为使用了一点点红曲粉，便越发变得娇艳起来。我用绿丝带给它缠了个蝴蝶结，打发的香甜奶油配上几粒宝石般的石榴，真是像极了美少女，精致娇羞。
面粉是新良面粉最新出品的易小焙品牌，这也是第一次使用，其粉细腻，包装精美，特别是小美女头像，更让人喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 新良易小焙蛋糕粉80克
- 红曲粉2克
- 鸡蛋3个
- 蜜福堂幼砂糖40克（蛋糕用）
- 玉米油30克
- 牛奶40克
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 幼砂糖15克（淡奶油用）
- 石榴数粒（装饰用）
奶油红曲蛋糕杯的做法步骤
奶油红曲蛋糕杯做法技巧/窍门/补充说明：
1·此方是6寸海绵蛋糕配方，可以将红曲粉换成抹茶粉、或者可可粉，又变身为美味好吃的别样蛋糕来；
2·模具最好在做准备工作时就提前抹黄油；
3·翻拌面糊时，动作一定要轻、快、不要划圈，防止消泡严重；
时间和温度请视自家的烤箱调整。