三文鱼薯饼
三文鱼薯饼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“三文鱼薯饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三文鱼薯饼。
菜式简介
三文鱼薯饼
之前没有操作过三文鱼,拿来先跟土豆配,一个薯泥,一个薯饼,哈哈,不同口味儿,美美的。
材料:三文鱼 土豆 柠檬
调料:盐 黑胡椒 酸奶 橄榄油 面粉
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼适量
- 土豆适量
- 柠檬适量
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 酸奶适量
三文鱼薯饼的做法步骤
三文鱼薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、三文鱼块不要太大太厚,方便煎也方便吃。
2、不粘锅煎鱼,不用担心粘住,非不粘锅,需要先倒油烧热,之后再煎,先期不要动鱼块,定型后再动就不会烂掉。
3、薯饼比较随意,实在不想煎,换成炸薯条也可以的。
4、酱汁可以是你喜欢的酱汁,但建议试一下酸奶,很棒的。
相关食材:三文鱼