凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是不喝牛奶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌苦瓜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦瓜。
菜式简介
苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾
我个人觉得蜂蜜苦瓜，因为蜂蜜的甜反而衬的苦瓜的回味更清苦，不如咸鲜口味的更易入口，经常对着电脑，或者春秋易上火的时候，吃点苦瓜最好了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1个
- 辅助料
- 味达美1勺
- 鸡精1/2勺
- 盐1/2勺
- 香油1/2勺