柠香干煎大虾
柠香干煎大虾是食尚煮易分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“柠香干煎大虾”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香干煎大虾。
菜式简介
春节买的大虾没吃完,剩下五六个放在冰箱急冻格冷藏,LG不爱吃虾,趁他不在家时赶紧把它处理了,炒个蔬菜,煮一碗汤,我和小宝的午餐就这样轻松解决。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 大海虾2个
- 柠檬半个
- 大蒜2瓣
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油1汤匙
- XO酱少许
柠香干煎大虾的做法步骤
柠香干煎大虾做法技巧/窍门/补充说明:
这种虾的个头比较大,剪开虾壳后,用刀在虾肉的表面划一道口,容易煎制入味。加入柠檬汁可以更好的提出海虾的鲜味~