蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子是翟女……分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜蓉蒸茄子”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉蒸茄子。
菜式简介
这算是一道"以前的菜"，因为我记忆里奶奶爷爷，姥姥姥爷在我小时候常吃。可是那时候我还小，不喜欢生蒜的呛辣，对这道菜避而远之。后来老妈也时不时的做来吃，我也就慢慢的习惯了这种味道。清蒸的茄子，柔软香甜，酸辣的蒜汁，炎炎夏日的最佳开胃菜！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 辅助料
- 大蒜1个
- 醋4勺
- 生抽2勺