荠菜蛋花汤
荠菜蛋花汤是冬至2467分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荠菜蛋花汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜蛋花汤。
菜式简介
“荠菜是一种野菜又名护生草、地菜、小鸡草、，荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症”
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荠菜1小把
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐适量
- 葱适量
- 味素少许
- 香油少许