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冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】

做菜达人@芸芸小厨
冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】是芸芸小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】。
冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】

菜式简介
  谷雨是春天最后一个节气,夏天的脚步越来越近,一道清爽的冬瓜海鲜煮,清凉鲜甜的口感更适合渐渐热起来的天气。冬瓜味道寡淡,海鲜与之搭配,鲜味也更能体现和突出出来 。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
冬瓜500克
虾仁20克
目鱼40克
青口35克
杏鲍菇15克
辅助料
生抽10克
柴鱼高汤1000克
味淋10克
清酒10克
鸡精75克

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