叶形苜蓿素包
叶形苜蓿素包是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“叶形苜蓿素包”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的叶形苜蓿素包。
菜式简介
苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化，并有轻度雌激素样作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黄酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美。北方，如山东各地，于农历二月上旬摘其叶茎的前三四节，清水冲洗干净后，开水焯熟，用来包成包子也是及其不错的。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 苜蓿适量
- 辅助料
- 酵母粉适量
- 鸡蛋3个
- 葱适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 花生油适量