芦蒿炒咸肉
芦蒿炒咸肉是zl91119分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芦蒿炒咸肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦蒿炒咸肉。
菜式简介
每次菜装盘的时候都犹入“仙境”，镜头中朦朦胧胧，让人误以为经过特殊处理，在此向大家道歉，手机不是太清晰，下次再拍的专业些！
芦蒿，分布于亚洲东部、北部，丛生于湖泽江畔，分为青芦蒿和白芦蒿，青芦荟细而翠绿，白芦蒿粗而白绿，市场上比较多而常见的是后者。芦蒿具有调降血压的功效，李时珍在本草纲目中记载：···少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老，去热黄及心痛、治夏日暴水痢、治淋沥疾、利膈开胃···"
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸肉30～50克
- 芦蒿250克
- 大蒜头3～4个
- 红椒30克
- 辅助料
- 盐半勺
- 鸡粉半勺
- 糖半勺
- 色拉油60ML
- 料酒3-4勺