菜干包子
菜干包子是wulu2006分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“菜干包子”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜干包子。
菜式简介
家里人都喜欢吃包子,原来常在外面买了吃,现在还是自己动手做吧,愿意放什么馅料都行,好吃还健康。以下的量可以做十四个包子,正好两笼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 水280克
- 馅料550克
- 辅助料
- 酵母4克
- 白糖15克
菜干包子的做法步骤
菜干包子做法技巧/窍门/补充说明:
和面可以用温水,发酵会快些,但有时会掌握不好,水太热了会把酵母烫死。
做包子的面团要和的软一些,包出来的包子会比较好看,吃着也比较喧软。