蚝油榆黄蘑

菜式简介
　　昨天去逛市场，发现有个农妇卖的蘑菇鲜黄鲜黄的颜色真漂亮，于是问她这叫啥，她说这叫榆黄蘑，七元一斤，我这么爱吃蘑菇的人哪儿能放过，立马买了一斤回来试试看。
　　 回来查了百度，说这蘑菇不但营养非常丰富，还有很大的药用价值，对人身体非常好，我用的新侬的红花籽油炒的，那营养就更高了哈哈！蘑菇我感觉配些肉炒才好吃，于是用了些猪肉片，搭配一点黄瓜片，用蚝油作为唯一的调料炒的，味道很鲜很棒的，这个蘑菇我非常喜欢，它的口感脆嫩的，还有股特殊的香味，总之哪里都不错，甩出平菇几条街呀！