玫瑰裱花蛋糕
玫瑰裱花蛋糕是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玫瑰裱花蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰裱花蛋糕。
菜式简介
看到玉池姐姐的蛋糕作品,喜欢的不得了,于是也开始第一次尝试奶油霜裱花蛋糕,像个学步的小孩子,跌跌撞撞的,笨笨的没有一点美术功底的我,耗费了十个小时,终于完成了这个看起来有点粗糙的处女作,非常感谢玉池姐姐及各位曾经给我帮助的大咖姐妹们,是你们给了我灵感和前进的力量,美食天下这个大家庭里充满了温暖!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 戚风蛋糕一个
- 草莓300克
- 辅助料
- 奶油霜300克
- 淡奶油400克
- 色素适量
- 糖粉60克
玫瑰裱花蛋糕的做法步骤
玫瑰裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
抹面的时候打发7、8分即可,否则等裱花的时候奶油就会打发过头了