酒香蒸鸡腿
酒香蒸鸡腿是鸿云轩分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酒香蒸鸡腿”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒香蒸鸡腿。
菜式简介
当一个菜鸟想学西餐，还没有学会的时候，做出的菜就是土洋结合，有时候甚至看着怪怪的，酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物，虽然卖相并不太养眼，但是味道很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2只
- 红葡萄酒40ML
- 辅助料
- 盐3克
- 葱姜丝少许
- 淀粉5克
酒香蒸鸡腿的做法步骤
酒香蒸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1，鸡腿切块蒸制用时短。
2，蒸完后，可以尝一下肉的咸淡，在勾芡的时候可以再适当放点佐料调整。
3，勾芡不要用铁锅，免得汤汁发黑
相关食材：鸡腿