咖喱土豆炖牛肉
咖喱土豆炖牛肉是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“咖喱土豆炖牛肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱土豆炖牛肉。
菜式简介
某天开会到7点半左右才公司出发,匆忙赶到晚接班时已接近8点,一来时间太晚,另一方面自己感觉也有些累,不想再回家折腾晚饭,就告诉小朋友,妈妈今天晚上不想做法,想吃点啥直接在外面解决完再回家,小朋友说想去一品三笑吃盖饭,于是从晚接班出来后,直接到路对面的快餐店,小朋友拿上钱自己去点的,等吃的时候发现就一个咖喱牛肉套餐,份量少不说,味道也很一般,小朋友还说好吃,因为那个土豆炖得特别烂,有入口即化的感觉,听到小朋友这么说,才想起在家基本没做这种口味的土豆和牛肉给他吃,既然喜欢,那就还是自己动手做吧。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 新侬牛健子肉250克
- 新侬土豆2个
- 红萝卜1个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 生姜几片
- 桂皮1块
- 咖喱1盒
- 食用油少许
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
咖喱土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、咖喱中有咸味,所以这道菜可以不用加盐,口味重的可以适当增加少许盐量
2、煮的时候最好加开水,这样牛肉更容易炖