干炸杏鲍菇
干炸杏鲍菇是tgcyy分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“干炸杏鲍菇”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干炸杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道干炸杏鲍菇口感香酥，连平时无肉不欢的儿子都大赞好吃呢！
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡蛋2个
- 食用油500克
- 玉米淀粉3汤匙
- 面粉3汤匙
- 孜然粉1茶匙
干炸杏鲍菇的做法步骤
干炸杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
面糊里不要加水，即使不复炸，口感也非常酥脆。
炸的时候要一条一条下锅。