法国著名小茶点——费南雪
法国著名小茶点——费南雪是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“法国著名小茶点——费南雪”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法国著名小茶点——费南雪。
菜式简介
费南雪是非常经典的一款法国小茶点被它的名字和寓意所吸引,一直想尝试做,终于实行了,非常有意思的是黄油要融化到成焦黄色,比起其他的点心有些不同,形状类似于黄金条,虽然这次没有专门模具去做,但味道,口感还是一样的好哦
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉30克
- 杏仁粉30克
- 黄油80克
- 蛋白80克
- 蜂蜜20克
- 白砂糖60克