外婆红烧肉
外婆红烧肉是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“外婆红烧肉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的外婆红烧肉。
菜式简介
人人都会做的外婆红烧肉。
无论是家庭宴客还是餐厅客供都赞不绝口的本帮特色菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉250克
- 鹌鹑蛋8个
- 生姜适量切片
- 大葱适量切段
- 辅助料
- 生抽2汤匙
- 老抽3汤匙
- 黄冰糖2块
- 盐少许
- 料酒适量
外婆红烧肉的做法步骤
外婆红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、五花肉的快不要切太大。
2、冰糖最好选用大块的黄冰糖较好。超市和菜场都有卖、