揽菜肉末四季豆
揽菜肉末四季豆是桃子所分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“揽菜肉末四季豆”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的揽菜肉末四季豆。
菜式简介
广东潮汕地区有一道很有名的腌渍小菜——橄榄菜,是用当地的芥菜、橄榄、植物油和食盐腌渍制成。这种橄榄菜,可直接食用,也可以作为炒菜的辅料添加,味道很是鲜美!
俺家小主就很喜欢吃这个揽菜,这不用揽菜做了这道肉末揽菜四季豆,很是下饭的菜啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆400克
- 肥瘦肉馅40克
- 揽菜20克
- 辅助料
- 食盐2克
- 食用油20克
- 生抽1小勺
- 料酒1小勺
- 鸡精3克
- 花椒粉2克
- 蒜瓣2瓣