第七步:翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅。

第三步:尖椒洗净切条;

第五步:放入尖椒翻炒;

第二步:猪肚切条;

第四步:炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;

第六步:炒一分钟,放入猪肚翻炒;

第一步:准备好材料;

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肚是酱货,用尖椒快炒,稍带一点辣味,只用很少一点盐调味,比较下饭开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱猪肚:半个 | 尖椒:4个 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | 盐:少许 |
| 葱:适量 | -- |
第七步:翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅。
第三步:尖椒洗净切条;
第五步:放入尖椒翻炒;
第二步:猪肚切条;
第四步:炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;
第六步:炒一分钟,放入猪肚翻炒;
第一步:准备好材料;
酱猪肚本身有味道的,基本上不用调味料,盐只用一点就好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的尖椒炒猪肚。
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