家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡
家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡是客家妹子8分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡。
菜式简介
今天用了最具韶关特色的龙须根炖鸡汤，小家伙特别喜欢虽然是第一次喝。整个屋子都是浓浓的龙须根味，非常不错的食材只可惜只买了一扎回来。
提到龙须根，可能很多网友都没听说过，来过韶关或者是韶关的粤们应该有喝过，其中的味道鲜香不油腻，是特独的炖汤食材，听说只只有韶关这边才有小时候的我们能吃上野生的，爸妈都不舍得吃，平时挖到有龙须根爸妈就会用来蒸瘦肉我们三姐妹喝，直到今天我也做了妈妈，喝着龙须根，怀念小时候的味道。龙须要有健脾胃、消食、祛甘积、强体质的功效，用它给女儿炖鸡汤，既可以健脾又消食。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡250克
- 龙须根2小扎
- 枸杞适量
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量
家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡的做法步骤
家有萌宝必备神器——龙须根炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
龙须根一定要挑选最新鲜的才够鲜香。这款汤水不宜加其它味重的食材否则变味哟。现在很难找到些食材，不过有万能的某宝特别方便。