油焖春笋
油焖春笋是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油焖春笋”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖春笋。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋400克
- 辅助料
- 红干辣椒适量
- 葱适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 黄酒适量
- 蚝油适量
- 油盐适量
- 姜适量
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明：
1· 春笋焯水能去除其草酸与涩味； 2· 煸炒出大料香味后将其捞出；3· 加入黄酒味道更好； 4· 焯水时加入了盐， 而酱油和蚝油都带有盐味， 所以最后可以无须加盐了。