脆皮春卷
脆皮春卷是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“脆皮春卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮春卷。
菜式简介
春卷是一道比较受欢迎的佳肴,里面包裹的馅料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己制作春卷,馅料的选择全凭自己的喜爱。一般自己家里制作春卷,都要购买春卷皮,因为制作春卷皮是一个技术活。今天介绍一个实用的简单的方法制作春卷,用煎饼做春卷皮。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 煎饼2张
- 红豆沙200克
- 辅助料
- 油适量
- 面包糠适量
- 面粉适量
脆皮春卷的做法步骤
脆皮春卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、炸制时要用中小火,避免炸糊。
2、也可以用蛋液代替面糊