剁椒鱼头
剁椒鱼头是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
菜式简介
这道菜做的非常简单,没用任何的调味料,只用到剁椒,剁椒是自制的,里面的盐、酒就给鱼解了腥气。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲢鱼头一个
- 辅助料
- 自制剁椒酱适量
- 白胡椒粉适量
菜式简介
这道菜做的非常简单,没用任何的调味料,只用到剁椒,剁椒是自制的,里面的盐、酒就给鱼解了腥气。